AOP Maury Sec - Expression Maury - Agrandir

AOP Maury Sec - Expression Maury -

Médaille d'Argent au Concours des Grenaches du Monde 2015

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9,00 €

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VINIFICATION
Vendanges manuelles. Tri des raisins par table vibrante, foulage, fermentation en cuves. Macération 25 jours à 23°C. Pressurage pneumatique, puis fermentation malolactique.

DÉGUSTATION
Robe : rouge grenat Nez : intense de cerise noire, de fruits noirs sur-mûris Bouche : beau volume, de la rondeur, finale marquée par la cerise Température de dégustation : 15° C

ÉLEVAGE
12 mois minimum en cuve

  • Contenance 75cl
  • Cépages Grenache noir 80%, Carignan 20%
  • Millésime 2013
  • Appellation AOP Maury Sec
  • Terroir Marnes noires

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