AOP Rivesaltes - Château Montner, ambré - 2003 Agrandir

AOP Rivesaltes - Château Montner, ambré - 2003

Beau volume, abricot en finale

 


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10,30 €

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VINIFICATION
Vendange égrappée, macération, maîtrise des températures à 22°C jusqu’au point de mutage.

Mutage sur grains, alcool neutre 96% vol et macération de 21 jours.

DÉGUSTATION
Robe : ambrée
Nez : intense de fruits secs, abricots à l’eau de vie
Bouche : beau volume, rond, long en bouche, abricot en finale
Température de dégustation : 10° C

  • Contenance 75cl
  • Cépages Grenache blanc 20 %, Grenache gris 40%, Maccabeu 40%
  • Millésime 2002
  • Appellation AOP Rivesaltes
  • Terroir Schistes

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