Chardonnay - IGP Pays d'Oc
Vif et rond en bouche, minéral en attaque, finale d'agrumes et fruits exotiques -
RUPTURE STOCK
VINIFICATION
Macération pelliculaire de 6h et pressurage pneumatique sous atmosphère neutre.
Débourbage à basse température. Vinification à 15°C.
DÉGUSTATION
Robe : jaune pâle aux reflets verts
Nez : agrume, floral, pointe citronnée et vanillée
Bouche : vif et rond en bouche, minéral en attaque, finale d’agrumes et
fruits exotiques terminant par des notes toastées et vanillées
Température : 8°C
- Contenance 75cl
- Cépages Chardonnay
- Millésime 2016
- Appellation IGP Pays d'Oc
- Terroir Colluvions
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