Le P'tit Casot - Sauvignon - IGP Pays d'Oc
Bonne attaque, vif et frais, rond, fruits exotiques en finale
Bonne attaque, vif et frais, rond, fruits exotiques en finale
VINIFICATION
Débourbage au froid à 4°C puis fermentation à 14°C pendant 3 semaines
DÉGUSTATION
Robe : Or
Nez : floral, intense, notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Bouche : bonne attaque, vif et frais, rond, fruits exotiques en finale.
Température de dégustation : 8° C