Grenache Gris - IGP Côtes Catalanes Rosé

Le Grenache Gris est un cépage qui était très implanté dans le département. Il a connu son heure de gloire avec les Rivesaltes. Maintenant, depuis une décennie, on l’apprécie pour ses qualités de minéralité et de finesse gustative. Utilisable en blanc ou rosé, le grenache gris est rare et très recherché par les consommateurs. Parfaitement adapté au climat chaud et sec de notre vallée, il figure parmi les plus grands cépages du Roussillon.

Son bouchon en verre assure une vraie étanchéité vis-à-vis de l’oxygène et donc assure un maintien aromatique. Il convient bien aussi pour le rebouchage.

DÉGUSTATION
Robe : rose pale
Nez : minéral aux arômes de petits fruits rouges
Bouche : Belle fraicheur, minéralité en finale