Château Montner, ambré - AOP Rivesaltes
Beau volume, abricot en finale
Médaille d'argent : Concours des vins de la Coopération Occitanie
Médaille d'or : Bettane+Desseauve Prix Plaisir
Grenaches du Monde 2022 : Médaille d'Or
Beau volume, abricot en finale
Médaille d'argent : Concours des vins de la Coopération Occitanie
Médaille d'or : Bettane+Desseauve Prix Plaisir
Grenaches du Monde 2022 : Médaille d'Or
VINIFICATION
Vendange égrappée, macération, maîtrise des températures à 22°C jusqu’au point de mutage.
Mutage sur grains, alcool neutre 96% vol et macération de 21 jours.
DÉGUSTATION
Robe : ambrée
Nez : intense de fruits secs, abricots à l’eau de vie
Bouche : beau volume, rond, long en bouche, abricot en finale
Température de dégustation : 10° C