Arènes de Granit - AOP Côtes du Roussillon Villages
Ample et ronde, belle minéralité en finale
Ample et ronde, belle minéralité en finale
VINIFICATION
Pré-fermentaire à froid, longue macération de vendange égrappée (3 semaines).
DÉGUSTATION
Robe : rouge profond
Nez : cassis, pointe vanillée et toastée
Bouche : ample et ronde, belle minéralité en finale.
Température de dégustation : 15° C