Carignan - IGP Pays des Côtes Catalanes
Épicé, rond, tanins enrobés, finale garriguée
Épicé, rond, tanins enrobés, finale garriguée
VINIFICATION
Macération carbonique 26 jours, maîtrise des températures, pressurage pneumatique.
DÉGUSTATION
Robe : grenat
Nez : intense de fruits rouges, d’épices, de genièvre et de garrigue
Bouche : épicé, rond, tanins enrobés, finale garriguée
Température de dégustation : 13° C