Château Montner - AOP Muscat de Rivesaltes
Harmonieux, beau volume, miel en finale accompagné de mangue.
Médaille d'or : Muscats du Monde 2021
Harmonieux, beau volume, miel en finale accompagné de mangue.
Médaille d'or : Muscats du Monde 2021
VINIFICATION
Vendange égrappée, macération pelliculaire de 8h sous atmosphère neutre, pressurage pneumatique, débourbage à froid pendant 60h, maîtrise des températures à 16°C jusqu’au point de mutage.
DÉGUSTATION
Robe : or pâle
Nez : intense marqué par des notes de miel et de fruits exotiques
Bouche : ample, belle fraîcheur, fruits exotiques en finale
Température de dégustation : 8° C